Popis
Alternatívy mlieka a smotany sa v posledných rokoch stali veľmi populárnymi, najmä vďaka rastúcemu záujmu o zdravý životný štýl a potrebu náhrad pre ľudí s intoleranciou na laktózu alebo vegánskymi preferenciami. Medzi najčastejšie používané alternatívy patrí mandľové mlieko, ktoré je obľúbené pre svoju jemnú orieškovú chuť a nízky obsah kalórií. Sójové mlieko je zase bohaté na bielkoviny a často fortifikované vitamínmi a minerálmi. Pohankové mlieko je menej známe, no je výživné a bezlepkové. Kokosové mlieko je ďalšou skvelou alternatívou, ktorá vyniká svojou krémovosťou a tropickou arómou.
Alpro Sójový nápoj vanilka 1000 ml
Alpro Sójový nápoj vanilka 1000 ml
Hľadáte chutnú a zdravú alternatívu kravského mlieka? Siahnite po Alpro sójovom nápoji! Má výbornú vanilkovú príchuť, ktorá poteší nielen vegetariánov. Okrem toho, že si na ňom skutočne pochutnáte, ale urobíte niečo dobré aj pre planétu. Sója, použitá na výrobu, neohrozuje dažďové pralesy a nie je ani geneticky modifikovaná. Nápoj je prirodzene bezlaktózový, má nízky obsah nasýtených tukov a je skvelým zdrojom vysoko kvalitných bielkovín, vápnika a vitamínov B2 a D, takže si ho môžete vychutnať úplne bez výčitiek. Či už sa rozhodnete pridať si ho do ranných cereálií, kaše, smoothie, alebo jednoducho piť len tak, rozhodli ste sa správne!
Zloženie: Sójová zložka (pitná voda, lúpané sójové bôby 7,8 %), cukor, uhličitan vápenatý, arómy, morská soľ, regulátor kyslosti (fosforečnny draselné), mrkvový extrakt, stabilizátor (guma gellan), vitamíny (B2, B2 ).
100% rastlinný sójový nápoj Alpro je chutnou alternatívou kravského mlieka. Je prirodzene bezlaktózový, s nízkym obsahom tukov, a je vhodný aj pre vegetariánov.
V našich receptoch najčastejšie používame kokosové mlieko. Hrá dôležitú úlohu v indickej a ázijskej kuchyni, kde sa využíva na prípravu rôznych curry receptov. Toto mlieko dodáva jedlám bohatú, krémovú textúru a jemnú sladkosť, ktorá skvele vyvažuje pikantné a korenisté chute typické pre curry. V indických receptoch, ako je kuracie curry alebo vegetariánske curry, je kokosové mlieko často kombinované s rajčinami, korením a bylinkami, aby vytvorilo komplexné a aromatické omáčky. V thajskej kuchyni sa kokosové mlieko používa na prípravu pokrmov ako thajské zelené curry alebo masaman curry, kde sa kombinuje s ingredienciami ako citrónová tráva, galangal a rybia omáčka.
Curry je termín, ktorý označuje širokú škálu jedál pochádzajúcich prevažne z indickej a juhovýchodnej ázijskej kuchyne, ktoré sú charakteristické svojimi bohatými a komplexnými omáčkami. Slovo „curry“ pochádza z tamilského slova „kari,“ čo znamená omáčka alebo šťava. Curry pokrmy môžu byť veľmi rôznorodé, zahŕňajúce mäso, ryby, zeleninu alebo strukoviny, a sú vždy ochutené zmesou korenín, ktoré môžu obsahovať kurkumu, koriander, kmín, zázvor a mnoho ďalších. Každý región má svoje vlastné varianty a recepty na curry, čím vytvára jedinečné chute a vône, ktoré odrážajú miestne tradície a suroviny.
Niektorí ľudia nemajú radi kokos, tak môžete vyskúšať rôzne iné mlieka a rastlinné smotanové náhrady. Napríklad mandľové mlieko môže priniesť jemnú orieškovú chuť, ak naviac do curry pridáte kešu orechy, je to výborná kombinácia…
