Description
Panvica wok je neodmysliteľná v ázijskej kuchyni, stala sa obľúbeným kuchynským pomocníkom aj v mnohých domácnostiach po celom svete. Najlepšie woky sú tradične vyrobené z uhlíkovej ocele, pretože tento materiál sa rýchlo a rovnomerne rozhorúči na potrebnú vysokú teplotu. Tento povrch umožňuje rýchle opečenie jedla, zachováva jeho textúru a chuť, a zároveň spotrebuje menej oleja. Ak by ste navštívili ázijskú reštauráciu, dozvedeli by ste sa, že na prípravu jedál vo wokoch používajú špeciálne sporáky, ktoré majú väčšie horáky a simulujú tak plameň ohniska. Moderné woky môžu mať aj nepriľnavý povrch, keramický, kameninový či teflónový. Záleží, pri akej teplote a na prípravu čoho plánujete wok používať.
Berlinger Haus Wok Burgundy Metallic Line, 28 cm
Panvica Wok Burgundy Metallic Line značky Berlinger Haus vám umožní pripraviť tie najlahodnejšie pokrmy. Vďaka prepracovanému modernému dizajnu bude bude skvelým doplnkom kuchyne. 3-vrstvý nepriľnavý mramorový povrch zabraňuje pripáleniu, spotreba oleja je minimálna a umožní to vyniknúť vyváženej chuti pokrmov. Ergomonická mäkčená rukoväť zostáva vždy chladná, takže sa nikdy nespálite. Turbo indukčné dno efektívne a rovnomerne rozvádza teplo s nižšou spotrebou energie. Pre udržanie dlhej životnosti odporúčame používať teflónové alebo drevené kuchynské náčinie.Vlastnosti:
vyrobené z vysoko odolného kovaného hliníka
pr. horného okraja panvice 28 cm, vonkajší pr. dna panvice 19 cm, výška panvice 9,5 cm
netradičná vonkajšia metalická farba
vhodné na všetky druhy varných dosiek, vrátane indukcie
ECO FRIENDLY: neobsahuje olovo, kadmium, PFOA
jednoduchá údržba, vhodné do umývačky riadu
S týmto wokom budeš jak indická Jamie Oliverová! 🙂
Nakrájaš cuketu nie na kolieska, ale na pásiky pomocou škrabky či špiralizéra, potom pridáš ďalších zelenín – základom je cibuľa cesnak, a potom sa fantázii medze nekladú – karfilo, či fazuľkové lusky ale aj kareláb či ružičkový kel, to čo práve rastie v záhrade, k tomu pár tajných ingrediencií – napríklad kurkumu či kokosové mlieko. Skúsiš aj tofu alebo cícer? Voilà, indické karí za ktorým sa budú taniere len tak vylizovať je na svete.
