Popis
Varenie v teplovzdušnej fritéze sa stalo populárnym kvôli zdravotným výhodám, najmä zníženému obsahu tuku v porovnaní s tradičným fritovaním. Teplovzdušná fritéza funguje tak, že pomocou cirkulácie horúceho vzduchu varí jedlo, čo umožňuje dosiahnuť chrumkavú textúru s minimálnym množstvom oleja. Hoci môže byť zdravšou alternatívou k tradičnému fritovaniu, je dôležité zvážiť aj ďalšie faktory.
Zdravotné výhody:
- Znížený obsah tuku: Teplovzdušné fritézy vyžadujú len malé množstvo oleja, čo môže znížiť celkový obsah tuku a kalórií v jedlách. Stačí mať olej v spreji a pred varením napríklad cuketové hranolky sprejom trochu „postrašiť“.
- Menej škodlivých látok: Menej oleja znamená aj nižšiu produkciu škodlivých látok, ako sú akrylamidy, ktoré sa môžu tvoriť pri tradičnom fritovaní.
Potenciálne negatíva:
- Chrumkavosť a textúra: Aj keď teplovzdušné fritézy môžu dosiahnuť chrumkavú textúru, niektoré jedlá nemusia byť také chrumkavé alebo šťavnaté ako pri tradičnom fritovaní.
- Veľkosť a kapacita: Teplovzdušné fritézy majú často menšiu kapacitu, čo môže byť problém pri príprave jedla pre väčšie rodiny.
- Nutričné hodnoty: Rovnako ako pri iných spôsoboch varenia, teplovzdušné fritovanie môže spôsobiť stratu niektorých vitamínov a živín, najmä ak sa varí pri vysokých teplotách.
Biolive Extra virgine olivový olej v spreji 200 ml – pomocník pre varenie v teplovzdušnej fritéze
Biolive Extra virgine olivový olej v spreji 200 ml
100% prírodný extra virgine olivový olej v spreji
Umožňuje presné dávkovanie a nanášanie na panvice, grily, šaláty, mäso a vlastne všade tam, kde bežne využívate olivový olej. Je tak vhodný do studenej i teplej kuchyne. Vďaka kovovému obalu, ktorý je nielen štýlový, ale hlavne praktický a ťažko rozbitné, si môžete olej pribaliť pokojne na výlet do batohu.
Prírodný extra panenský olivový olej v spreji. Praktická vychytávka do každej kuchyne. Rovnomerné nanášanie a presné dávkovanie. Vhodný pre studenú aj teplú kuchyňu, na nakladanie a dochucovanie mäsa, zeleniny, syrov, stredomorskej či talianskej kuchyne, grilovanie, dochucovanie a pečenie. Použiť ho môžete skrátka všade, kde bežný olivový olej.
Použitie: Praktické a presné dávkovanie. Rovnomerné nanášanie. Vhodné pre studenú aj teplú kuchyňu. Možnosť využitia na varenie, pečenie, vyprážanie, grilovanie a prípravu šalátov. Vhodné na mäso, zeleninu, ryby, morské plody a cestoviny. Pred použitím poriadne pretrepte a nasprejujte na studenú panvicu alebo pokrm vo vzdialenosti cca 20 cm. Nepoužívajte blízko otvoreného ohňa! Uchovávajte pri izbovej teplote nad 20 stupňov Celzia!
Zloženie: 100% prírodný extra panenský olivový olej, propán-butánová zmes.
Upozornenie: Mimoriadne horľavý aerosól. Nádoba je pod tlakom pri zahrievaní sa môže rozrhnout! Chráňte pred teplom, horúcimi povrchmi, iskrami, otvoreným ohňom a inými zdrojmi zapálenia. Zákaz fajčenia. Neprepichujte ani nespaľujte ani po použití. Nestriekajte do otvoreného ohňa alebo iných zdrojov zapálenia. Chráňte pred slnečným žiarením. Nevystavujte teplote presahujúcej 50 stupňov Celzia. Uchovávajte mimo dosahu detí.
Umožňuje presné dávkovanie a nanášanie na panvice, grily, šaláty, mäso a vlastne všade tam, kde bežne využívate olivový olej. Je tak vhodný do studenej i teplej kuchyne.
Varenie v teplovzdušnej fritéze je skvelým spôsobom, ako pripraviť rôzne jedlá z cukety zdravšie a chutnejšie. Napríklad, cuketové hranolky alebo vyprážaná cuketa sú výborné alternatívy ku klasickým smaženým jedlám. Stačí ich nakrájať, jemne nasolit, obalit v trojobale, postriekať olivovým olejom v spreji a vložiť do teplovzdušnej fritézy. Vďaka cirkulácii horúceho vzduchu sa dosiahne chrumkavá textúra s minimálnym množstvom tuku. Tento spôsob varenia je ideálny pre tých, ktorí sa snažia dodržiavať zdravý životný štýl, pretože umožňuje znížiť príjem kalórií a nezdravých tukov bez toho, aby ste museli obetovať chuť a chrumkavosť svojich obľúbených jedál.
