Description
Varenie v teplovzdušnej fritéze sa stalo populárnym kvôli zdravotným výhodám, najmä zníženému obsahu tuku v porovnaní s tradičným fritovaním. Teplovzdušná fritéza funguje tak, že pomocou cirkulácie horúceho vzduchu varí jedlo, čo umožňuje dosiahnuť chrumkavú textúru s minimálnym množstvom oleja. Hoci môže byť zdravšou alternatívou k tradičnému fritovaniu, je dôležité zvážiť aj ďalšie faktory.
Zdravotné výhody:
- Znížený obsah tuku: Teplovzdušné fritézy vyžadujú len malé množstvo oleja, čo môže znížiť celkový obsah tuku a kalórií v jedlách. Stačí mať olej v spreji a pred varením napríklad cuketové hranolky sprejom trochu „postrašiť“.
- Menej škodlivých látok: Menej oleja znamená aj nižšiu produkciu škodlivých látok, ako sú akrylamidy, ktoré sa môžu tvoriť pri tradičnom fritovaní.
Potenciálne negatíva:
- Chrumkavosť a textúra: Aj keď teplovzdušné fritézy môžu dosiahnuť chrumkavú textúru, niektoré jedlá nemusia byť také chrumkavé alebo šťavnaté ako pri tradičnom fritovaní.
- Veľkosť a kapacita: Teplovzdušné fritézy majú často menšiu kapacitu, čo môže byť problém pri príprave jedla pre väčšie rodiny.
- Nutričné hodnoty: Rovnako ako pri iných spôsoboch varenia, teplovzdušné fritovanie môže spôsobiť stratu niektorých vitamínov a živín, najmä ak sa varí pri vysokých teplotách.
Clatronic FR 3816 H teplovzdušná fritéza, 2,5 l – pomocník pre varenie v teplovzdušnej fritéze
Teplovzdušná fritéza je ideálnym pomocníkom pre zdravé vyprážanie bez použitia oleja a tuku. Užite si dokonale chrumkavé pokrmy bez zbytočných kalórií a nepríjemného zápachu vďaka nízkym emisiám pár. Táto fritéza navyše šetrí čas aj energiu, čo oceníte pri každodennom varení.Vďaka kapacite 2,5 litra je ideálna na prípravu jedál pre celú rodinu. Nádoba s nepriľnavým povrchom umožňuje ľahké čistenie a bráni prilepeniu pokrmov. Plynulo nastaviteľný termostat s rozsahom od 80 °C do 200 °C zaručuje optimálnu teplotu pre rôzne druhy jedál, zatiaľ čo 60-minútový časovač s koncovým signálom uľahčuje presné ovládanie.Pre bezpečnosť pri používaní je fritéza vybavená cool touch rukoväťou, automatickým vypnutím a ochranou proti prehriatiu. Technické parametre 220-240 V, 50-60 Hz a výkon 1000 W zaisťujú spoľahlivú prevádzku a skvelé výsledky pri každom použití.S touto fritézou budete variť zdravo, rýchlo a pohodlne!
Varenie v teplovzdušnej fritéze je skvelým spôsobom, ako pripraviť rôzne jedlá z cukety zdravšie a chutnejšie. Napríklad, cuketové hranolky alebo vyprážaná cuketa sú výborné alternatívy ku klasickým smaženým jedlám. Stačí ich nakrájať, jemne nasolit, obalit v trojobale, postriekať olivovým olejom v spreji a vložiť do teplovzdušnej fritézy. Vďaka cirkulácii horúceho vzduchu sa dosiahne chrumkavá textúra s minimálnym množstvom tuku. Tento spôsob varenia je ideálny pre tých, ktorí sa snažia dodržiavať zdravý životný štýl, pretože umožňuje znížiť príjem kalórií a nezdravých tukov bez toho, aby ste museli obetovať chuť a chrumkavosť svojich obľúbených jedál.
