Popis
Varenie v teplovzdušnej fritéze sa stalo populárnym kvôli zdravotným výhodám, najmä zníženému obsahu tuku v porovnaní s tradičným fritovaním. Teplovzdušná fritéza funguje tak, že pomocou cirkulácie horúceho vzduchu varí jedlo, čo umožňuje dosiahnuť chrumkavú textúru s minimálnym množstvom oleja. Hoci môže byť zdravšou alternatívou k tradičnému fritovaniu, je dôležité zvážiť aj ďalšie faktory.
Zdravotné výhody:
- Znížený obsah tuku: Teplovzdušné fritézy vyžadujú len malé množstvo oleja, čo môže znížiť celkový obsah tuku a kalórií v jedlách. Stačí mať olej v spreji a pred varením napríklad cuketové hranolky sprejom trochu „postrašiť“.
- Menej škodlivých látok: Menej oleja znamená aj nižšiu produkciu škodlivých látok, ako sú akrylamidy, ktoré sa môžu tvoriť pri tradičnom fritovaní.
Potenciálne negatíva:
- Chrumkavosť a textúra: Aj keď teplovzdušné fritézy môžu dosiahnuť chrumkavú textúru, niektoré jedlá nemusia byť také chrumkavé alebo šťavnaté ako pri tradičnom fritovaní.
- Veľkosť a kapacita: Teplovzdušné fritézy majú často menšiu kapacitu, čo môže byť problém pri príprave jedla pre väčšie rodiny.
- Nutričné hodnoty: Rovnako ako pri iných spôsoboch varenia, teplovzdušné fritovanie môže spôsobiť stratu niektorých vitamínov a živín, najmä ak sa varí pri vysokých teplotách.
Concept FR2500 teplovzdušná fritéza 2,5 l – pomocník pre varenie v teplovzdušnej fritéze
Chcete si dopriať obľúbené vyprážané jedlá v zdravšej podobe? Vyskúšajte teplovzdušnú fritézu, v ktorej si pripravíte vyprážané jedlá pomocou horúceho vzduchu. Bez použitia oleja alebo len s minimálnym množstvom získate chutné a chrumkavé pokrmy, ktoré budú rovnomerne prepečené a s menším množstvom kalórií, cholesterolu a tuku. Zároveň sa vyhnete nepríjemnému zápachu, ktorý sprevádza klasické vyprážanie na oleji. Bez výčitiek svedomia si môžete každý deň dopriať to, čo vám naozaj chutí.
V teplovzdušnej fritéze FR2500 nájdete univerzálneho pomocníka do kuchyne. Okrem zdravého vyprážania v nej môžete piecť či grilovať. V okamihu pripravíte takmer akékoľvek jedlo – od domácich hranoliek, mäsa, zeleniny až po lahodný dezert. Fritéza pracuje na princípe cirkulácie horúceho vzduchu, vďaka ktorému sa pokrmy pripravia rýchlejšie ako v klasickej rúre. V kuchyni vám teda ušetrí nielen drahocenné miesto, ale aj váš čas a spotrebovanú energiu.Teplovzdušná fritéza FR2500 zaujme moderným čiernym dizajnom doplnenom o prvky v tmavom nereze. Veľmi elegantne pôsobí aj veľký digitálny LED displej, ktorý sa aktivuje po zapnutí prístroja. Na ovládanie slúži dotykový panel a ovládacie koliesko na čelnej strane fritézy. Počas prípravy pokrmu sa na displeji zobrazuje zostávajúci čas a nastavená teplota.Fritéza ponúka 8 prednastavených programov, ktoré uľahčia a urýchlia prípravu vašich pokrmov. Rýchlo a jednoducho tak pripravíte hranolky, slaninu, ryby, steak, kura, krevety, muffiny alebo zeleninu. Stačí si vybrať a fritéza si sama nastaví vhodný čas a teplotu. Nechýba ani manuálny režim, v ktorom si teplotu aj čas nastavíte podľa svojich potrieb. Na prípravu pokrmov odporúčame využívať fritovací nástavec, ktorý podporí rovnomerné vyprážanie a umožní odtekanie tuku.Teplovzdušná fritéza FR2500 je opatrená bezpečnostnou poistkou proti prehriatiu a praktickou rukoväťou, ktorá aj počas prevádzky zostáva chladná na dotyk. Vyberateľný kôš s objemom 2,5 l je opatrený nepriľnavým povrchom, takže sa v ňom pokrmy nepripaľujú. Protišmyková ochrana zaistí maximálnu stabilitu počas práce.
Varenie v teplovzdušnej fritéze je skvelým spôsobom, ako pripraviť rôzne jedlá z cukety zdravšie a chutnejšie. Napríklad, cuketové hranolky alebo vyprážaná cuketa sú výborné alternatívy ku klasickým smaženým jedlám. Stačí ich nakrájať, jemne nasolit, obalit v trojobale, postriekať olivovým olejom v spreji a vložiť do teplovzdušnej fritézy. Vďaka cirkulácii horúceho vzduchu sa dosiahne chrumkavá textúra s minimálnym množstvom tuku. Tento spôsob varenia je ideálny pre tých, ktorí sa snažia dodržiavať zdravý životný štýl, pretože umožňuje znížiť príjem kalórií a nezdravých tukov bez toho, aby ste museli obetovať chuť a chrumkavosť svojich obľúbených jedál.
