Description
Panvica wok je neodmysliteľná v ázijskej kuchyni, stala sa obľúbeným kuchynským pomocníkom aj v mnohých domácnostiach po celom svete. Najlepšie woky sú tradične vyrobené z uhlíkovej ocele, pretože tento materiál sa rýchlo a rovnomerne rozhorúči na potrebnú vysokú teplotu. Tento povrch umožňuje rýchle opečenie jedla, zachováva jeho textúru a chuť, a zároveň spotrebuje menej oleja. Ak by ste navštívili ázijskú reštauráciu, dozvedeli by ste sa, že na prípravu jedál vo wokoch používajú špeciálne sporáky, ktoré majú väčšie horáky a simulujú tak plameň ohniska. Moderné woky môžu mať aj nepriľnavý povrch, keramický, kameninový či teflónový. Záleží, pri akej teplote a na prípravu čoho plánujete wok používať.
DOMO DO8708W elektrická panvica WOK
Elektrická panvica na pečenie WOK príde vhod všade tam, kde nie je k dispozícii klasický sporák, alebo máte nedostatok miesta pre klasickú WOK panvicu. Panvicu je možné ľahko prenášať, takže ju využijete aj na varenie vonku s priateľmi, alebo si ju ľahko vezmete na chatu či chalupu.Vysoký príkon elektrickej WOK panvice umožňuje jej rýchle nahriatie na požadovanú teplotu, ktorú si môžete plynule regulovať termostatom umiestneným na odpojiteľnom kábli. Telo z tlakovo liateho hliníka potom teplo perfektne rozvádza a udržuje. Ak potrebujete pokrm podusiť, môžete panvicu celú zakryť pomocou sklenenej pokrievky, ktorá je tiež súčasťou balenia. Vďaka nepriľnavému povrchu potom stačí po varení panvicu ľahko utrieť, alebo môžete odpojiť spodnú časť s vykurovacím telesom a panvicu samotnú aj s pokrievkou umyť v umývačke riadu.Parametre:
materiál: tlakovo liaty hliník
hĺbka panvice (vnútorná): 9 cm
nastavenie teploty v 7 úrovniach: cca 95 – 250 °C
odnímateľný kábel s termostatom s poistkou proti nechcenému odpojeniu
sklenená pokrievka s tepelne izolovaným držadlom a otvorom zaisťujúcim únik prebytočnej pary
veľké ergonomické držadlá pre bezpečnú manipuláciu
S týmto wokom budeš jak indická Jamie Oliverová! 🙂
Nakrájaš cuketu nie na kolieska, ale na pásiky pomocou škrabky či špiralizéra, potom pridáš ďalších zelenín – základom je cibuľa cesnak, a potom sa fantázii medze nekladú – karfilo, či fazuľkové lusky ale aj kareláb či ružičkový kel, to čo práve rastie v záhrade, k tomu pár tajných ingrediencií – napríklad kurkumu či kokosové mlieko. Skúsiš aj tofu alebo cícer? Voilà, indické karí za ktorým sa budú taniere len tak vylizovať je na svete.
