Popis
GRIZLY Kešu údené 500 g
Najobľúbenejší orech medzi orechmi, ako inak než kešu, ktoré sa pestujú vo Vietname. Než sa dostane na váš stôl, do vašej obľúbenej misky, prejde veľký kus cesty, ale stojí to za to. Ľahko slané a údené kešu.
Ochucovanie všetkých orieškov prebieha v ČR z produktov vysokej kvality na kontinuálne teplovzdušnej pražičke, kde dochádza k postupnému zvyšovaniu teploty (horúcim vzduchom) bez použitia oleja, to znamená, že sa zachováva chuť orieškov a nezvyšuje sa kalorická hodnota. Všetky arómy sú bez alergénov a neobsahujú GMO. Použitý škrob je bezlepkový. Vhodné pre vegánov. Balenie prebieha v ochrannej atmosfére, to taky zvyšuje trvanlivosť výrobku a zachováva existujúce chuť aj kvalitu orieškov.
Administratívne zaradenie: Suché škrupinové plody
Zloženie: Kešu 97,3%, soľ 1,6%, dymová aróma (maltodextrín, E341, aromatická zložka) 0,6%, pomocné látky na spracovanie zemiakový škrob 0,5%
Výrobok môže obsahovať stopy arašidov, iných orechov.
Krajina pôvodu: Vietnam
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)
Tento orech prejde veľký kus cesty, než sa dostane do vašej obľúbenej misky, ale stojí to za to. Pestuje sa vo Vietname. Ľahko slané a údené kešu.
Aké druhy orechov načastejšie hľadáte?
- Arašidy – Chuť: Jemná, mierne sladkastá. Vitamíny a minerály: Bohaté na bielkoviny, vitamín E, niacín, folát a horčík.
- Kešu orechy – Chuť: Krémová, jemne sladká. Vitamíny a minerály: Obsahujú veľa železa, zinku, horčíka, fosforu a vitamínu K.
- Lieskové orechy – Chuť: Sladkastá a mierne maslová. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah vitamínu E, medi, mangánu a zdravých tukov.
- Makadamové orechy – Chuť: Bohatá, maslová a krémová. Vitamíny a minerály: Obsahujú vysoké množstvo mononenasýtených tukov, vitamínu B1 (tiamín) a mangánu.
- Para orechy – Chuť: Krémová, jemne zemitá. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah selénu, horčíka, fosforu a vitamínu E.
- Píniové orechy – Chuť: Jemná, sladká, mierne maslová. Vitamíny a minerály: Bohaté na vitamín K, vitamín E, fosfor a horčík.
- Tigernuts (Chufa, zemné mandle) – Chuť: Sladkastá, mierne kokosová. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah vlákniny, železa, draslíka, vitamínu E a horčíka.
- Vlašské orechy – Chuť: Jemne horkastá, maslová. Vitamíny a minerály: Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamín E, folát, melatonín a antioxidanty.
Aké orechy bývajú najčastejšie použité v receptoh na pesto?
Najčastejšie používanými orechmi v receptoch na pesto sú píniové orechy. Dôvody, prečo sa píniové orechy často používajú v pesto, sú nasledovné:
- Chuť: Píniové orechy majú jemnú, sladkú a mierne maslovú chuť, ktorá výborne dopĺňa bazalku a ostatné ingrediencie v peste, ako je olivový olej, cesnak a parmezán.
- Textúra: Píniové orechy po rozmixovaní poskytujú hladkú a krémovú textúru, ktorá je ideálna pre konzistenciu pesta.
- Tradičnosť: Píniové orechy sú tradičnou súčasťou talianskeho pestového receptu (pesto alla genovese), čo im dodáva autentický charakter a chuť.
Aj keď píniové orechy sú najtradičnejšie, v moderných variantoch pesta sa často používajú aj iné orechy, ako napríklad vlašské orechy, kešu orechy alebo mandle. Tieto alternatívy môžu ponúknuť rôzne chuťové profily a textúry, čo umožňuje prispôsobiť pesto osobným preferenciám alebo dostupnosti ingrediencií.
