Popis
GRIZLY Makadamové orechy polovičky 500 g
Tieto chutné oriešky so sladkou, maslovo-smotanovou chuťou kraľujú orechovej ríši. Hneď v troch kategóriách sa s prehľadom radí na prvé miesto – jedná sa o najtučnejšie a najdrahšie orechy s údajne najtvrdšou škrupinou. Na ich rozlúsknutie sa používajú špeciálne nárezové píly, s obyčajným luskáčom na orechy by ste totiž veľmi nepochodili. Pri takomto procese sa niektoré makadamy prirodzene rozpolia, na ich kvalitu a chuť to však nemá vplyv. Stále to budú tie lahodné maslovo-smotanové oriešky, ktoré si teraz môžete vychutnať aj vy! Navyše obsahujú vitamíny a zdravé tuky.
Prečo chcieť GRIZLY makadamové orechy polovičky:
✅ jemná maslovo-smotanová chuť
✅ prirodzene rozpolené pri procese lúskania
✅ obsah zdravých tukov a minerálov
Ako ich využiť?
Najlepšie sú len tak na chuť, ale môžete ich pridať napríklad do raňajkovej kaše alebo do ovocnej desiatovej misky. Tí z vás, ktorí hľadajú alternatívu ku klasickému mlieku, bude určite zaujímať, že z makadamových orieškov sa dá vytvoriť domáce bezlepkové a bezlaktózové mlieko. Makadamy však nie sú iba na jedlo, vyrába sa z nich napríklad makadamový olej, ktorý má blahodárne účinky na našu pokožku.
GRIZLY TIP ⬇️
Zaujíma vás, kde a ako sa táto kráľovská pochutka pestuje? V tom prípade si prečítajte náš článok. Dozviete sa okrem iného aj to, že naše GRIZLY makadamy pochádzajú z Kene, kam sa na obhliadku za našimi dodávateľmi vydal zakladateľ GRIZLY Dominik.
Administratívne zaradenie: suché škrupinové plody
Zloženie: jadrá makadamových orechov polovičky 100 %
Alergény: škrupinové plody (madamový orech)
Krajina pôvodu: Keňa
Skladovanie: Skladujte na tmavom, suchom mieste pri izbovej teplote.
Makadamové oriešky alebo tiež makadamy krásne chrumkajú a po prvom ochutnaní si vás ihneď získajú lahodnou maslovou chuťou. Pochádzajú z Kene a údajne majú jednu z najtvrdších škrupín.
Aké druhy orechov načastejšie hľadáte?
- Arašidy – Chuť: Jemná, mierne sladkastá. Vitamíny a minerály: Bohaté na bielkoviny, vitamín E, niacín, folát a horčík.
- Kešu orechy – Chuť: Krémová, jemne sladká. Vitamíny a minerály: Obsahujú veľa železa, zinku, horčíka, fosforu a vitamínu K.
- Lieskové orechy – Chuť: Sladkastá a mierne maslová. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah vitamínu E, medi, mangánu a zdravých tukov.
- Makadamové orechy – Chuť: Bohatá, maslová a krémová. Vitamíny a minerály: Obsahujú vysoké množstvo mononenasýtených tukov, vitamínu B1 (tiamín) a mangánu.
- Para orechy – Chuť: Krémová, jemne zemitá. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah selénu, horčíka, fosforu a vitamínu E.
- Píniové orechy – Chuť: Jemná, sladká, mierne maslová. Vitamíny a minerály: Bohaté na vitamín K, vitamín E, fosfor a horčík.
- Tigernuts (Chufa, zemné mandle) – Chuť: Sladkastá, mierne kokosová. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah vlákniny, železa, draslíka, vitamínu E a horčíka.
- Vlašské orechy – Chuť: Jemne horkastá, maslová. Vitamíny a minerály: Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamín E, folát, melatonín a antioxidanty.
Aké orechy bývajú najčastejšie použité v receptoh na pesto?
Najčastejšie používanými orechmi v receptoch na pesto sú píniové orechy. Dôvody, prečo sa píniové orechy často používajú v pesto, sú nasledovné:
- Chuť: Píniové orechy majú jemnú, sladkú a mierne maslovú chuť, ktorá výborne dopĺňa bazalku a ostatné ingrediencie v peste, ako je olivový olej, cesnak a parmezán.
- Textúra: Píniové orechy po rozmixovaní poskytujú hladkú a krémovú textúru, ktorá je ideálna pre konzistenciu pesta.
- Tradičnosť: Píniové orechy sú tradičnou súčasťou talianskeho pestového receptu (pesto alla genovese), čo im dodáva autentický charakter a chuť.
Aj keď píniové orechy sú najtradičnejšie, v moderných variantoch pesta sa často používajú aj iné orechy, ako napríklad vlašské orechy, kešu orechy alebo mandle. Tieto alternatívy môžu ponúknuť rôzne chuťové profily a textúry, čo umožňuje prispôsobiť pesto osobným preferenciám alebo dostupnosti ingrediencií.
