Popis
GRIZLY Mandle pražené korenené 250 g
Mandle sú veľmi zdravou pochúťkou, ktorú môžete zaradiť do vášho jedálnička každý deň. Pretože je ale fajn si občas dopriať niečo trochu netradičné, vyskúšajte naše chrumkavé lúpané mandle s vybranými druhmi korenia a nechajte sa prekvapiť zaujímavou chuťou. Korenené mandle si vychutnajte len tak samotné na desiatu alebo pri sledovaní obľúbeného filmu. Mandle nasekané na menšie kúsky použite do zeleninových šalátov, polievok a lušteninových nátierok. Nasypte ich na akékoľvek hotové jedlo alebo si pripravte domácu slanú granolu. V mandliach nájdete nielen bielkoviny, ale aj vlákninu, antioxidanty a minerálne látky. Z polovice sú tvorené tukom a to najmä mononenasýtenými a polynenasýtenými mastnými kyselinami, ktoré sú prospešné pre naše zdravie.
Administratívne zaradenie: Suché škrupinové plody.
Zloženie: Mandle blanšírované 94 %, hnedý cukor 2,5 %, bylinky 2,5 % (petržlen, cibuľa, cesnak, turecké čili korenie, čierne korenie, estragón, pažítka, soľ), soľ 0,85 %, cícerová múka 0 1%.
Krajina výroby: Holandsko
Skladovanie: Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste.
Balenie: Znovuuzatvárateľný PP obal alebo vákuované v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu)
Lúpané pražené mandle, ochutené zmesou korenia, vám budú zaručene chutiť. Kombinácia petržlenu, cesnaku, chilli a čierneho korenia spoločne s troškou soli dodávajú mandliam originálnu chuť.
Aké druhy orechov načastejšie hľadáte?
- Arašidy – Chuť: Jemná, mierne sladkastá. Vitamíny a minerály: Bohaté na bielkoviny, vitamín E, niacín, folát a horčík.
- Kešu orechy – Chuť: Krémová, jemne sladká. Vitamíny a minerály: Obsahujú veľa železa, zinku, horčíka, fosforu a vitamínu K.
- Lieskové orechy – Chuť: Sladkastá a mierne maslová. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah vitamínu E, medi, mangánu a zdravých tukov.
- Makadamové orechy – Chuť: Bohatá, maslová a krémová. Vitamíny a minerály: Obsahujú vysoké množstvo mononenasýtených tukov, vitamínu B1 (tiamín) a mangánu.
- Para orechy – Chuť: Krémová, jemne zemitá. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah selénu, horčíka, fosforu a vitamínu E.
- Píniové orechy – Chuť: Jemná, sladká, mierne maslová. Vitamíny a minerály: Bohaté na vitamín K, vitamín E, fosfor a horčík.
- Tigernuts (Chufa, zemné mandle) – Chuť: Sladkastá, mierne kokosová. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah vlákniny, železa, draslíka, vitamínu E a horčíka.
- Vlašské orechy – Chuť: Jemne horkastá, maslová. Vitamíny a minerály: Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamín E, folát, melatonín a antioxidanty.
Aké orechy bývajú najčastejšie použité v receptoh na pesto?
Najčastejšie používanými orechmi v receptoch na pesto sú píniové orechy. Dôvody, prečo sa píniové orechy často používajú v pesto, sú nasledovné:
- Chuť: Píniové orechy majú jemnú, sladkú a mierne maslovú chuť, ktorá výborne dopĺňa bazalku a ostatné ingrediencie v peste, ako je olivový olej, cesnak a parmezán.
- Textúra: Píniové orechy po rozmixovaní poskytujú hladkú a krémovú textúru, ktorá je ideálna pre konzistenciu pesta.
- Tradičnosť: Píniové orechy sú tradičnou súčasťou talianskeho pestového receptu (pesto alla genovese), čo im dodáva autentický charakter a chuť.
Aj keď píniové orechy sú najtradičnejšie, v moderných variantoch pesta sa často používajú aj iné orechy, ako napríklad vlašské orechy, kešu orechy alebo mandle. Tieto alternatívy môžu ponúknuť rôzne chuťové profily a textúry, čo umožňuje prispôsobiť pesto osobným preferenciám alebo dostupnosti ingrediencií.
