Popis
GRIZLY Olivový olej extra panenský 1000 ml
Extra panenský olivový olej je vyrobený z olív. Jeho výroba prebieha za studena a iba mechanickými metódami v krajinách Európskej únie, kde sa olivy ešte stále spracovávajú tradičným a veľmi šetrným spôsobom v malom množstve. Olivový olej je jedna z hlavných surovín stredomorského jedálnička. Tým, že extra panenský olej podstupuje najmenej procesov spracovania, má výraznú ľahko horkastú chuť.
Označenie "extra panenský" pri olivovom oleji zaručuje tú najvyššiu kvalitu a najvýraznejšiu chuť. Olej tejto kvality tvorí iba 10 % celosvetovej produkcie olivového oleja.
Olivový olej môžete použiť do šalátov, zálievok, dresingov alebo na ochutenie syrov. Môžeme ho využiť aj pri varení, na zapekaní alebo pri pečení (najmä slaného pečiva).
Zloženie: extra panenský olivový olej 100 % (Výberová kvalita olivového oleja získaného priamo z olív, len mechanickými postupmi.)
Krajina pôvodu: krajiny EU
Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote do 25°C a chráňte pred priamymi zdrojmi svetla a tepla. Vzniknutý chladový zákal pri skladovaní v teplote nižšej ako 7°C nie je vadou kvality, pri izbovej teplote zmizne.
Balenie: Sklenená fľaša z tmavého skla, uzáver s lievikom.
Extra panenský olivový olej je vyrobený za studena tým najtradičnejším mechanickým spôsobom z olív. Jedná sa o najpremiovejší olivový olej na trhu.
Aké druhy orechov načastejšie hľadáte?
- Arašidy – Chuť: Jemná, mierne sladkastá. Vitamíny a minerály: Bohaté na bielkoviny, vitamín E, niacín, folát a horčík.
- Kešu orechy – Chuť: Krémová, jemne sladká. Vitamíny a minerály: Obsahujú veľa železa, zinku, horčíka, fosforu a vitamínu K.
- Lieskové orechy – Chuť: Sladkastá a mierne maslová. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah vitamínu E, medi, mangánu a zdravých tukov.
- Makadamové orechy – Chuť: Bohatá, maslová a krémová. Vitamíny a minerály: Obsahujú vysoké množstvo mononenasýtených tukov, vitamínu B1 (tiamín) a mangánu.
- Para orechy – Chuť: Krémová, jemne zemitá. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah selénu, horčíka, fosforu a vitamínu E.
- Píniové orechy – Chuť: Jemná, sladká, mierne maslová. Vitamíny a minerály: Bohaté na vitamín K, vitamín E, fosfor a horčík.
- Tigernuts (Chufa, zemné mandle) – Chuť: Sladkastá, mierne kokosová. Vitamíny a minerály: Vysoký obsah vlákniny, železa, draslíka, vitamínu E a horčíka.
- Vlašské orechy – Chuť: Jemne horkastá, maslová. Vitamíny a minerály: Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamín E, folát, melatonín a antioxidanty.
Aké orechy bývajú najčastejšie použité v receptoh na pesto?
Najčastejšie používanými orechmi v receptoch na pesto sú píniové orechy. Dôvody, prečo sa píniové orechy často používajú v pesto, sú nasledovné:
- Chuť: Píniové orechy majú jemnú, sladkú a mierne maslovú chuť, ktorá výborne dopĺňa bazalku a ostatné ingrediencie v peste, ako je olivový olej, cesnak a parmezán.
- Textúra: Píniové orechy po rozmixovaní poskytujú hladkú a krémovú textúru, ktorá je ideálna pre konzistenciu pesta.
- Tradičnosť: Píniové orechy sú tradičnou súčasťou talianskeho pestového receptu (pesto alla genovese), čo im dodáva autentický charakter a chuť.
Aj keď píniové orechy sú najtradičnejšie, v moderných variantoch pesta sa často používajú aj iné orechy, ako napríklad vlašské orechy, kešu orechy alebo mandle. Tieto alternatívy môžu ponúknuť rôzne chuťové profily a textúry, čo umožňuje prispôsobiť pesto osobným preferenciám alebo dostupnosti ingrediencií.
