Description
Varenie v teplovzdušnej fritéze sa stalo populárnym kvôli zdravotným výhodám, najmä zníženému obsahu tuku v porovnaní s tradičným fritovaním. Teplovzdušná fritéza funguje tak, že pomocou cirkulácie horúceho vzduchu varí jedlo, čo umožňuje dosiahnuť chrumkavú textúru s minimálnym množstvom oleja. Hoci môže byť zdravšou alternatívou k tradičnému fritovaniu, je dôležité zvážiť aj ďalšie faktory.
Zdravotné výhody:
- Znížený obsah tuku: Teplovzdušné fritézy vyžadujú len malé množstvo oleja, čo môže znížiť celkový obsah tuku a kalórií v jedlách. Stačí mať olej v spreji a pred varením napríklad cuketové hranolky sprejom trochu „postrašiť“.
- Menej škodlivých látok: Menej oleja znamená aj nižšiu produkciu škodlivých látok, ako sú akrylamidy, ktoré sa môžu tvoriť pri tradičnom fritovaní.
Potenciálne negatíva:
- Chrumkavosť a textúra: Aj keď teplovzdušné fritézy môžu dosiahnuť chrumkavú textúru, niektoré jedlá nemusia byť také chrumkavé alebo šťavnaté ako pri tradičnom fritovaní.
- Veľkosť a kapacita: Teplovzdušné fritézy majú často menšiu kapacitu, čo môže byť problém pri príprave jedla pre väčšie rodiny.
- Nutričné hodnoty: Rovnako ako pri iných spôsoboch varenia, teplovzdušné fritovanie môže spôsobiť stratu niektorých vitamínov a živín, najmä ak sa varí pri vysokých teplotách.
GymBeam Sprej na varenie Olive Oil Cooking Spray 201 g – pomocník pre varenie v teplovzdušnej fritéze
GymBeam Sprej na varenie Olive Oil Cooking Spray 201 g
Sprej na varenie Olive Oil Cooking Spray je 100% extra panenský olivový olej v spreji. Vďaka revolučnému dávkovanie v spreji neobsahuje takmer žiadny tuk, cholesterol ani kalórie v dávke. Je 100% vegánsky bez lepku a laktózy, a preto je vhodný aj pre ľudí s rôznymi intoleranciou. Využiť ho môžete na studenú kuchyňu do šalátov, dresingov, nátierok a omáčok, ale aj na pečenie mäsa, rýb, vajec, či grilovanie. Naviac sa nelepí a je vhodný na všetky povrchy.
Sprej na varenie Olive Oil Cooking Spray a jeho výhody:
100% extra panenský olivový olej v spreji
neobsahuje takmer žiadny tuk, kalórie ani cholesterol v dávke
neobsahuje žiadne konzervačné látky
neobsahuje lepok ani laktózu
je vhodný na všetky povrchy a nelepí sa
vhodný do studenej kuchyne, ale aj na pečenie, varenie a grilovanie
je vhodný pre vegánov a vegetariánov
Zloženie: Extra panenský olivový olej, sójový lecitín, čistená voda, pohonná látka.
Sprej na varenie Olive Oil Cooking Spray je 100% extra panenský olivový olej v spreji, ktorý vďaka revolučnej forme dávkovanie neobsahuje takmer žiadny tuk, kalórie ani cholesterol v dávke. Naviac je bez lepku a laktózy. Je skvelý do studenej kuchyne, do šalátov, ale aj na varenie, pečenie a grilovanie.
Varenie v teplovzdušnej fritéze je skvelým spôsobom, ako pripraviť rôzne jedlá z cukety zdravšie a chutnejšie. Napríklad, cuketové hranolky alebo vyprážaná cuketa sú výborné alternatívy ku klasickým smaženým jedlám. Stačí ich nakrájať, jemne nasolit, obalit v trojobale, postriekať olivovým olejom v spreji a vložiť do teplovzdušnej fritézy. Vďaka cirkulácii horúceho vzduchu sa dosiahne chrumkavá textúra s minimálnym množstvom tuku. Tento spôsob varenia je ideálny pre tých, ktorí sa snažia dodržiavať zdravý životný štýl, pretože umožňuje znížiť príjem kalórií a nezdravých tukov bez toho, aby ste museli obetovať chuť a chrumkavosť svojich obľúbených jedál.
