Description
Panvica wok je neodmysliteľná v ázijskej kuchyni, stala sa obľúbeným kuchynským pomocníkom aj v mnohých domácnostiach po celom svete. Najlepšie woky sú tradične vyrobené z uhlíkovej ocele, pretože tento materiál sa rýchlo a rovnomerne rozhorúči na potrebnú vysokú teplotu. Tento povrch umožňuje rýchle opečenie jedla, zachováva jeho textúru a chuť, a zároveň spotrebuje menej oleja. Ak by ste navštívili ázijskú reštauráciu, dozvedeli by ste sa, že na prípravu jedál vo wokoch používajú špeciálne sporáky, ktoré majú väčšie horáky a simulujú tak plameň ohniska. Moderné woky môžu mať aj nepriľnavý povrch, keramický, kameninový či teflónový. Záleží, pri akej teplote a na prípravu čoho plánujete wok používať.
Kela Wok panvica nehrdzavejúca FLAVORIA, 32 cm
Tradičná hlboká wok panvica z praktického radu FLAVORIA od nemeckej značky KELA, celá vyrobená z ušľachtilej nehrdz. ocele v najvyššej kvalite 18/10, vo vašej kuchyni nesmie chýbať. Vo vnútri jemne matne kefovaná, navonok lesklá – vďaka tomu bude panvica Flavoria už na prvý pohľad tým pravým skvostom každej kuchyne.Má vynikajúce vlastnosti pre varenie, vyprážanie, dusenie aj zapekanie! Jedná sa o tvarovo stály riad s pevnou konštrukciou. Panvica je vyrobená z úplne hygienického materiálu a neobsahuje žiadne škodliviny.Viacvrstvové sendvičové dno zaručuje maximálnu efektivitu varenia. Ide o inovatívne energeticky úsporné dno s uzavretým hliníkovým jadrom a je možné ju použiť aj na indukciu. Vďaka kvalitnej pevnej kovovej konštrukcii môže panvica aj do rúry – odolá aj vysokým teplotám do max 220 °C.Panvica má dokonale tvarovanú rukoväť na pohodlnú manipuláciu jednou rukou. Pre ešte pohodlnejšiu manipuláciu je tu aj pomocná postranná rukoväť, ktorá pomáha práve pri manipulácii s plnou panvicou. Ďalšou výhodou je aj pevné spojenie rukovätí s telom bez vnútorných spojov a skrutiek. Panvica tiež disponuje veľmi praktickým širokým odlievacím okrajom, s ktorým pri prelievaní obsahu zbytočne nekvapne žiadna kvapka navyše.A náladu vám nepokazí ani umývanie panvice! Ľahko sa čistí a je vhodná aj do umývačky riadu.Vlastnosti:
priemer panvice bez rukovätí: 32 cm
výška: 9,5 cm
objem: 5 l
rúra: teplnotná odolnosť do max. 220 °C
S týmto wokom budeš jak indická Jamie Oliverová! 🙂
Nakrájaš cuketu nie na kolieska, ale na pásiky pomocou škrabky či špiralizéra, potom pridáš ďalších zelenín – základom je cibuľa cesnak, a potom sa fantázii medze nekladú – karfilo, či fazuľkové lusky ale aj kareláb či ružičkový kel, to čo práve rastie v záhrade, k tomu pár tajných ingrediencií – napríklad kurkumu či kokosové mlieko. Skúsiš aj tofu alebo cícer? Voilà, indické karí za ktorým sa budú taniere len tak vylizovať je na svete.
