Description
Kokosový olej a olivový olej sú oba populárne v kuchyni aj mimo nej, ale ich zloženie a použitie sa výrazne líšia.
- Kokosový olej obsahuje vysoký podiel nasýtených tukov, konkrétne triglyceridov so stredne dlhým reťazcom (MCT), ktoré sa rýchlo metabolizujú a môžu poskytovať rýchlu energiu.
- Olivový olej, na druhej strane, je bohatý na mononenasýtené tuky, najmä kyselinu olejovú, ktorá je prospešná pre zdravie srdca. Okrem toho, olivový olej obsahuje polyfenoly a antioxidanty, ktoré majú protizápalové účinky.
Popcrop Popcorn z modrej kukurice s himalájsou soľou a extra panenským kokosovým olejom BIO 20 g
Popcrop Popcorn z modrej kukurice s himalájsou soľou a extra panenským kokosovým olejom BIO 20 g
Nezvyčajný! A to ako svojou farbou, tak aj chuťou. Ochutnajte popcorn z modrej kukurice s príchuťou himalájskej soli a extra panenským kokosovým olejom. Modrá kukurica je špeciálna odroda, ktorá je výnimočná svojou originálnou farbou, a to vďaka vysokému obsahu anthokyanov.
Výhody produktu:
S extra panenským kokosovým olejom.
Bez palmového oleja a bez chemikálií.
Bohatý na antioxidanty (2355 mg/kg).
S jemnou orieškovou chuťou.
Bohatý na vlákninu.
Zdroj energie.
Zloženie : Bio modrá kukurica, panenský kokosový olej, himalájsky soľ.
Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste.
Nezvyčajný! A to ako svojou farbou, tak aj chuťou. Ochutnajte popcorn z modrej kukurice s príchuťou himalájskej soli a extra panenským kokosovým olejom.
Čo sa týka dymových bodov, kokosový olej má dymový bod približne 177°C, zatiaľ čo extra panenský olivový olej má dymový bod okolo 190-210°C. Iba rafinovaný kokosový olej má vyšší dymový bod – okolo 230°C.
Vyšší dymový bod olivového oleja ho robí vhodnejším na varenie pri vyšších teplotách, ako je smaženie alebo pečenie. Kokosový olej je vhodný na varenie pri stredných teplotách a jeho príjemná chuť a aróma ho robí ideálnym pre pečenie, prípravu dezertov a exotických jedál. Naopak, olivový olej je univerzálnejší a okrem varenia sa často používa na studené pokrmy, ako sú šaláty, dresingy a marinády, kde môže jeho jemná, ovocná chuť skutočne vyniknúť.
