Description
Varenie v teplovzdušnej fritéze sa stalo populárnym kvôli zdravotným výhodám, najmä zníženému obsahu tuku v porovnaní s tradičným fritovaním. Teplovzdušná fritéza funguje tak, že pomocou cirkulácie horúceho vzduchu varí jedlo, čo umožňuje dosiahnuť chrumkavú textúru s minimálnym množstvom oleja. Hoci môže byť zdravšou alternatívou k tradičnému fritovaniu, je dôležité zvážiť aj ďalšie faktory.
Zdravotné výhody:
- Znížený obsah tuku: Teplovzdušné fritézy vyžadujú len malé množstvo oleja, čo môže znížiť celkový obsah tuku a kalórií v jedlách. Stačí mať olej v spreji a pred varením napríklad cuketové hranolky sprejom trochu „postrašiť“.
- Menej škodlivých látok: Menej oleja znamená aj nižšiu produkciu škodlivých látok, ako sú akrylamidy, ktoré sa môžu tvoriť pri tradičnom fritovaní.
Potenciálne negatíva:
- Chrumkavosť a textúra: Aj keď teplovzdušné fritézy môžu dosiahnuť chrumkavú textúru, niektoré jedlá nemusia byť také chrumkavé alebo šťavnaté ako pri tradičnom fritovaní.
- Veľkosť a kapacita: Teplovzdušné fritézy majú často menšiu kapacitu, čo môže byť problém pri príprave jedla pre väčšie rodiny.
- Nutričné hodnoty: Rovnako ako pri iných spôsoboch varenia, teplovzdušné fritovanie môže spôsobiť stratu niektorých vitamínov a živín, najmä ak sa varí pri vysokých teplotách.
Remoska R301001 teplovzdušná fritéza Vento, 5,5 l – pomocník pre varenie v teplovzdušnej fritéze
Objavte kúzlo zdravého vyprážania s minimom oleja vďaka teplovzdušnej fritéze Remoska Vento R301001. S objemom 5,5 litra je tento model ideálny na prípravu lahodných a zdravých pokrmov pre celú rodinu, konkrétne až pre 4 osoby naraz. Výhodou tejto teplovzdušnej fritézy je nielen zdravšia príprava jedál, ale aj výrazne rýchlejšie varenie, a to až 1,5 krát rýchlejšie než v bežnej rúre.Pokročilá technológia prúdenia vzduchu 360° zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla, čo umožňuje zdravé vyprážanie s minimálnym množstvom oleja. Vďaka tejto inovácii si môžete vychutnať dokonale chrumkavé a chutné pokrmy bez zbytočného tuku.Teplovzdušná fritéza Remoska Vento R301001 zvládne naozaj všetko – od chrumkavých hranoliek a dozlatista usmažených kuracích nugetiek, cez šťavnaté ryby a rozpečené pečivo, až po skvele upečené dezerty.Remoska Vento R301001 ponúka 8 prednastavených programov: Steaky, Krídelká, Krevety, Ryby, Pizza, Hranolky, Zákusky, Zelenina. Pokiaľ vám prednastavené programy nevyhovujú, môžete sami ľahko regulovať teplotu pomocou termostatu v rozmedzí 60 °C až 200 °C. Fritéza je tiež vybavená časovačom s funkciou automatického vypnutia a zvukovou signalizáciou. Časovač je možné ľubovoľne nastaviť v rozsahu 0 až 99 minút.Vnútorná časť teplovzdušnej fritézy Remoska Vento R301001 je vyrobená z nehrdz. ocele, tá zachová prirodzenú vôňu pripravovaných pokrmov a zaručuje ľahkú údržbu. Fritéza je vybavená intuitívnym ovládaním s LCD displejom, zvukovou signalizáciou a 8 prednastavenými programami. Navyše pracuje veľmi ticho, s hlučnosťou iba 48,9 dB.Fritovací kôš je vybavený praktickým okienkom, ktoré umožňuje kontrolovať potraviny počas vyprážania. V nádobe je umiestnená vyberateľná fritovacia mriežka pre ľahšiu údržbu. Vďaka nepriľnavému povrchu vyberateľnej fritovacej mriežky sa pripravované pokrmy nepripália a čistenie teplovzdušnej fritézy Remoska Vento R301001 je naozaj jednoduché.
Varenie v teplovzdušnej fritéze je skvelým spôsobom, ako pripraviť rôzne jedlá z cukety zdravšie a chutnejšie. Napríklad, cuketové hranolky alebo vyprážaná cuketa sú výborné alternatívy ku klasickým smaženým jedlám. Stačí ich nakrájať, jemne nasolit, obalit v trojobale, postriekať olivovým olejom v spreji a vložiť do teplovzdušnej fritézy. Vďaka cirkulácii horúceho vzduchu sa dosiahne chrumkavá textúra s minimálnym množstvom tuku. Tento spôsob varenia je ideálny pre tých, ktorí sa snažia dodržiavať zdravý životný štýl, pretože umožňuje znížiť príjem kalórií a nezdravých tukov bez toho, aby ste museli obetovať chuť a chrumkavosť svojich obľúbených jedál.
