Popis
Alternatívy mlieka a smotany sa v posledných rokoch stali veľmi populárnymi, najmä vďaka rastúcemu záujmu o zdravý životný štýl a potrebu náhrad pre ľudí s intoleranciou na laktózu alebo vegánskymi preferenciami. Medzi najčastejšie používané alternatívy patrí mandľové mlieko, ktoré je obľúbené pre svoju jemnú orieškovú chuť a nízky obsah kalórií. Sójové mlieko je zase bohaté na bielkoviny a často fortifikované vitamínmi a minerálmi. Pohankové mlieko je menej známe, no je výživné a bezlepkové. Kokosové mlieko je ďalšou skvelou alternatívou, ktorá vyniká svojou krémovosťou a tropickou arómou.
Živina Ovesný nápoj barista 1000 ml
Živina Ovesný nápoj barista 1000 ml
Zloženie mlieka bolo vyladené natoľko, že s ním vytvoríte hebkú mliečnu penu, ktorá dá vyniknúť chuti kávy, ktorú zároveň zjemní. Rastlinný ovsený nápoj ocenia aj milovníci ovsených kaší a müsli raňajkami.
Pre koho je nápoj určený?
pre milovníkov kávy s mliekom
pre baristov
pre všetkých s intoleranciou na laktózu
pre vegánov pre tých, čo radi objavujú nové chute
pre tých, čo premýšľajú o alternatíve mlieka
Ako si nápoj vychutnať?
do kávy, kde vyšľahá jemnú nadýchanú penu
vhodné tiež do ovsených kaší či s cereáliami a müsli
k samotnému popíjaniu – pretože skvele chutí
Ako hodnotia chuť a našľahanie mlieka baristi?
Počas vývoja ovseného baristu Živina bol ovsený nápoj dôkladne testovaný s baristami v kaviarňach, ale aj s domácimi kávovarmi u zákazníkov. Chuť a spoľahlivé vyšľahanie peny sú hlavnými dôvodmi, prečo by si ľudia vrátane baristov tento ovsený nápoj Barista Živina kúpili.
V Živine je veľmi teší, že alternatívne mlieko vyrobili ohľaduplne voči životnému prostrediu. Eco obal Kartónový obal série TETRA BRIK® ASEPTIC je vyrobený zo 70% recyklovaného materiálu, ktorý je obnoviteľným zdrojom. Všetka lepenka použitá v tomto obale pochádza z lesov certifikovaných Forest Stewardship CouncilTM (FSCTM) a ďalších kontrolovaných zdrojov s certifikáciou Bonsucro – použitie certifikovaných recyklovaných polymérov. Licenčný kód FSC pre Tetra Pak je FSCTM C014047. Samotné viečko je podľa smernice EÚ neoddeliteľné od obalu. Prázdne obaly vhadzujte do košov pre nápojové kartóny.
Zloženie: Pitná voda, ovos 15,38%, slnečnicový olej, morská soľ.
Ovsený nápoj barista s poctivou dávkou ovsa ocenia tí, čo hľadajú chuťovo vyladené alternatívy mlieka, milovníci kávy a tiež baristi.
V našich receptoch najčastejšie používame kokosové mlieko. Hrá dôležitú úlohu v indickej a ázijskej kuchyni, kde sa využíva na prípravu rôznych curry receptov. Toto mlieko dodáva jedlám bohatú, krémovú textúru a jemnú sladkosť, ktorá skvele vyvažuje pikantné a korenisté chute typické pre curry. V indických receptoch, ako je kuracie curry alebo vegetariánske curry, je kokosové mlieko často kombinované s rajčinami, korením a bylinkami, aby vytvorilo komplexné a aromatické omáčky. V thajskej kuchyni sa kokosové mlieko používa na prípravu pokrmov ako thajské zelené curry alebo masaman curry, kde sa kombinuje s ingredienciami ako citrónová tráva, galangal a rybia omáčka.
Curry je termín, ktorý označuje širokú škálu jedál pochádzajúcich prevažne z indickej a juhovýchodnej ázijskej kuchyne, ktoré sú charakteristické svojimi bohatými a komplexnými omáčkami. Slovo „curry“ pochádza z tamilského slova „kari,“ čo znamená omáčka alebo šťava. Curry pokrmy môžu byť veľmi rôznorodé, zahŕňajúce mäso, ryby, zeleninu alebo strukoviny, a sú vždy ochutené zmesou korenín, ktoré môžu obsahovať kurkumu, koriander, kmín, zázvor a mnoho ďalších. Každý región má svoje vlastné varianty a recepty na curry, čím vytvára jedinečné chute a vône, ktoré odrážajú miestne tradície a suroviny.
Niektorí ľudia nemajú radi kokos, tak môžete vyskúšať rôzne iné mlieka a rastlinné smotanové náhrady. Napríklad mandľové mlieko môže priniesť jemnú orieškovú chuť, ak naviac do curry pridáte kešu orechy, je to výborná kombinácia…
