Popis
Ghee maslo je tradičné indické maslo, ktoré sa vyrába procesom pomalého zahrievania nesoleného masla, až kým sa neoddelia mliečne pevné látky a tekutý tuk. Tento proces odstraňuje vodu a mliečne pevné látky, čím vzniká čistý tuk, ktorý je nielen chutný, ale aj veľmi stabilný pri vysokých teplotách. Po vychladnutí sa mliečne pevné látky odstránia a zostane číre zlaté maslo s jemnou, orieškovou chuťou a arómou. Vďaka tomuto procesu sa ghee maslo stáva prirodzene bezlaktózovým a bezkazeínovým, čo ho robí vhodným pre ľudí s intoleranciou na laktózu a kazeín.
České ghíčko Ghítela arašidová 1000 g
České ghíčko Ghítela arašidová 1000 g
Klasické kakaové ghíčko dostalo nového parťáka a vznikla tak arašidová Ghítela.
Môžete si ju dať do smoothies, na palacinky, k príprave cukrovinky a tort, na ovocie alebo len tak na lyžičku.
Pre deti je Ghítela skvelou voľbou ako alternatíva klasických sladkostí.
Všetky ingrediencie sú v BIO kvalite.
Zloženie: arašidové maslo, ghí, 7% kakao, med, vanilka – všetko v BIO kvalite.
Arašidové maslo s kakaom a to všetko v BIO kvalite. Zdravá lahôdka nielen pre deti
Ghee maslo má široké využitie v kuchyni aj mimo nej. Je ideálne na smaženie, pečenie, restovanie a dokonca aj na natieranie, pretože má vysoký bod dymenia, okolo 250°C, čo znižuje riziko tvorby škodlivých látok pri vysokých teplotách. Okrem toho, že je ghee maslo výbornou náhradou bežného masla pre tých, ktorí trpia intoleranciou na laktózu, je tiež bohaté na vitamíny A, D, E a K, a obsahuje konjugovanú kyselinu linolovú (CLA), ktorá má množstvo zdravotných výhod. V tradičnej ajurvédskej medicíne sa ghee považuje za posvätné a liečivé, často sa používa na podporu trávenia a celkového zdravia.
