Description
Varenie v teplovzdušnej fritéze sa stalo populárnym kvôli zdravotným výhodám, najmä zníženému obsahu tuku v porovnaní s tradičným fritovaním. Teplovzdušná fritéza funguje tak, že pomocou cirkulácie horúceho vzduchu varí jedlo, čo umožňuje dosiahnuť chrumkavú textúru s minimálnym množstvom oleja. Hoci môže byť zdravšou alternatívou k tradičnému fritovaniu, je dôležité zvážiť aj ďalšie faktory.
Zdravotné výhody:
- Znížený obsah tuku: Teplovzdušné fritézy vyžadujú len malé množstvo oleja, čo môže znížiť celkový obsah tuku a kalórií v jedlách. Stačí mať olej v spreji a pred varením napríklad cuketové hranolky sprejom trochu „postrašiť“.
- Menej škodlivých látok: Menej oleja znamená aj nižšiu produkciu škodlivých látok, ako sú akrylamidy, ktoré sa môžu tvoriť pri tradičnom fritovaní.
Potenciálne negatíva:
- Chrumkavosť a textúra: Aj keď teplovzdušné fritézy môžu dosiahnuť chrumkavú textúru, niektoré jedlá nemusia byť také chrumkavé alebo šťavnaté ako pri tradičnom fritovaní.
- Veľkosť a kapacita: Teplovzdušné fritézy majú často menšiu kapacitu, čo môže byť problém pri príprave jedla pre väčšie rodiny.
- Nutričné hodnoty: Rovnako ako pri iných spôsoboch varenia, teplovzdušné fritovanie môže spôsobiť stratu niektorých vitamínov a živín, najmä ak sa varí pri vysokých teplotách.
Concept FR8000 teplovzdušná fritéza DOUBLE, 8 l – pomocník pre varenie v teplovzdušnej fritéze
Teplovzdušné fritovanie predstavuje moderný spôsob prípravy pokrmov, ktorý kombinuje chutnosť s ohľaduplnosťou k zdraviu. Funguje na princípe rýchleho ohrevu vzduchu pomocou vnútorného výhrevného telesa. Ohriaty vzduch cirkuluje okolo potravín a umožňuje ich pečenie alebo fritovanie s minimálnym množstvom oleja alebo dokonca bez neho, čo vedie k nižšiemu obsahu tuku v jedle. Tento spôsob prípravy je šetrný nielen k vášmu zdraviu, ale aj k vašej kuchyni – menej oleja znamená menej neporiadku a zápachu.Teplovzdušná fritéza Double 8 l FR8000 je vybavená dvoma 4-litrovými fritovacími košmi, čo prináša množstvo výhod. Umožňujú prípravu dvoch rôznych jedál súčasne, čo šetrí čas a zvyšuje efektivitu varenia. Môžete napríklad pripravovať hlavný chod a prílohu naraz bez toho, aby sa chute alebo vône miešali. Tento praktický dizajn je ideálny pre rodiny a domácnosti, kde sa varí väčšie množstvo jedla alebo pre tých, ktorí radi experimentujú s rôznymi receptami naraz.Fritovacie koše s priezorom spoločne s vnútorným osvetlením uľahčujú kontrolu počas prípravy. Vďaka tomu môžete sledovať, ako sa vaše potraviny varia alebo pečú bez toho, aby ste museli fritézu otvárať a strácať cenné teplo.Teplovzdušná fritéza Double je vybavená šiestimi prednastavenými programami (zemiaky a hranolky, kura, ryby, dezert, zelenina a sušené ovocie), ktoré umožňujú jednoduchú a rýchlu prípravu s automatickým nastavením času aj teploty. Funkcia DIY navyše poskytuje možnosť prispôsobiť teplotu aj čas podľa vašich špecifických potrieb a preferencií, čo vám umožní experimentovať a vytvárať vlastné recepty. Vďaka týmto programom a funkciám je príprava jedla nielen jednoduchšia, ale aj zábavnejšia a kreatívnejšia.Teplovzdušná fritéza Double disponuje unikátnou funkciou sušenia, ktorá ponúka používateľom ďalšiu úroveň kuchynských možností. Program sušenia, nastaviteľný na teplotu 40 ° C, umožňuje šetrné a efektívne sušenie potravín, ako sú ovocie, zelenina, bylinky alebo mäso. S časovačom nastaviteľným od 1 do 24 hodín máte plnú kontrolu nad procesom sušenia, čo zaisťuje optimálne výsledky a umožňuje ľahkú prípravu sušených pochúťok priamo u vás doma.Vďaka regulácii teploty s možnosťou nastavenia od 40 stupňov Celzia môžete pomocou teplovzdušnej fritézy pripravovať aj RAW stravu. Nízka teplota zaisťuje, že potraviny zostávajú surové a zachovávajú si všetky svoje živiny, zatiaľ čo sú jemne vysušené.Teplovzdušná fritéza Double je vybavená bezpečnostnou poistkou proti prehriatiu, ktorá automaticky vypne fritézu v prípade, že teplota prekročí bezpečný limit. Ďalším bezpečnostným prvkom sú protišmykové nožičky, ktoré udržujú fritézu pevne na mieste, čo minimalizuje riziko prevrátenia alebo posunutia počas používania.Technické parametre:
zdravý spôsob úpravy potravín bez tuku
2x 4 l fritovací kôš
možnosť prípravy dvoch jedál naraz
fritovacie koše s priezorom pre jednoduchú kontrolu potravín
2x nehrdz. tácka
svetlo vo vnútri fritézy
digitálne ovládanie s dotykovým displejom
6 prednastavených programov + DIY
nastaviteľná regulácia teploty: 40 – 200 °C
program sušenia (40 °C)
časovač: 1 – 60 minút, program sušenia 1-24 hodín
bezpečnostná poistka proti prehriatiu
protišmykové nožičky
Varenie v teplovzdušnej fritéze je skvelým spôsobom, ako pripraviť rôzne jedlá z cukety zdravšie a chutnejšie. Napríklad, cuketové hranolky alebo vyprážaná cuketa sú výborné alternatívy ku klasickým smaženým jedlám. Stačí ich nakrájať, jemne nasolit, obalit v trojobale, postriekať olivovým olejom v spreji a vložiť do teplovzdušnej fritézy. Vďaka cirkulácii horúceho vzduchu sa dosiahne chrumkavá textúra s minimálnym množstvom tuku. Tento spôsob varenia je ideálny pre tých, ktorí sa snažia dodržiavať zdravý životný štýl, pretože umožňuje znížiť príjem kalórií a nezdravých tukov bez toho, aby ste museli obetovať chuť a chrumkavosť svojich obľúbených jedál.
